Probenahmen aus Zuckerübenlieferungen werden nach folgendem Schema entnommen:

• Die ersten 5 Lieferungen (keine Beiladungen) einer Miete werden beprobt.
• Bei den weiteren Lieferungen wird immer jede Zweite beprobt.
• Bei einer Lieferunterbrechung von mehr als 3 Tagen beginnt Zählvorgang von neuem.
• Schlaggruppe (eine Miete) wird wie ein Schlag behandelt.
• Sonderfälle werden beprobt, z.B. Codierung 999.